Geboren und aufgewachsen in Oberösterreich. Studium der Rechtswissenschaften in Wien. Ausgebildeter Business Coach, Trainer und Prozessleiter für Service Design.
Während des Studiums erfolgte im Jahr 2000 die Gründung der Werbemittelverteilung Ad-Mayer, welche bis dato ausschließlich Kunst- und Kulturbetriebe betreut.
Von 2008 bis 2016 war Johannes Mayer auch Veranstalter des Designmarktes "WeihnachtsQuartier im MQ" mit über 100 Ausstellerinnen und Aussteller. Die Veranstaltung findet jedes Jahr am ersten Adventwochenende statt. 2016 kam eine weitere Veranstaltung hinzu: Art Walk, Vintage & Kunst im MQ.
Seit 2021 ist Ad-Mayer in enger Zusammenarbeit mit den Top Ausflugszielen auch in Niederösterreich tätig.